تشيز كيك كلاسيكي
تشيز كيك كلاسيكي
حول وصفة
تُصنع هذه الفطائر الذهبية الرقيقة من لبن ياسمين الطازج، مما يمنحها قوامًا ناعمًا ونكهة حليب غنية. إنها وجبة فطور كلاسيكية صحية، خفيفة، مُشبعة، ومليئة بالفوائد الطبيعية.

مكونات
اجمع هذه المكونات الأساسية من ياسمين لتبدأ مغامرتك في صنع الفطائر الرقيقة.
- كوب واحد من اللبن الرائب من ياسمين
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الياسمين المذابة
- بيضة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1. عسل أو شراب القيقب (للتزيين)
- رشة ونصف من الملح
حقائق غذائية
حجم الحصة: 100 غرام
عدد الحصص في العبوة: حوالي 5
| سعرات حرارية | 200 |
| إجمالي الدهون | 14 غرام |
| الدهون المشبعة | 6 غرام |
| الدهون المتحولة | 0 |
| الكوليسترول | 40 ملغ |
| الصوديوم | 31 ملغ |
| البوتاسيوم | 192 ملغ |
| إجمالي الكربوهيدرات | 18 غرام |
| السكريات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 9 غرام |
خطوات الطبخ
اتبع هذه الخطوات البسيطة لإعداد فطائر اللبن الرائب المثالية والهشة باستخدام منتجات الألبان الطازجة.
اخلط المكونات الجافة
في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز معًا.
أضف المكونات السائلة
اخفقي اللبن الرائب من ياسمين، وزبدة ياسمين المذابة، والبيضة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم امزجيه مع المكونات الجافة.
اطبخ الفطائر
اسكب ربع كوب من الخليط في مقلاة ساخنة. اقلبها عندما تظهر الفقاعات؛ واطبخها حتى يصبح لونها ذهبياً.
قدميها واستمتعي بها
ضعي طبقات من العجين، ثم رشي عليها عسل الياسمين، وزينيها بالفواكه، واستمتعي بها دافئة.
نصائح الطاهي
- للحصول على قوام أكثر هشاشة، اتركي العجينة ترتاح قبل الطهي.
- استخدمي لبن ياسمين مباشرة من الثلاجة للحصول على أفضل قوام.
- رشي القليل من عسل الياسمين بدلاً من الشراب للحصول على بديل صحي.
- يمكنك إضافة التوت أو رقائق الشوكولاتة لإضفاء لمسة مميزة!
شهادات العملاء
ما يقوله عملاؤنا عنا